Va ser creador d’Edicions 62 i ex conseller de Cultura de la Generalitat.
Va impulsar la nova època de la revista ‘Serra d’Or’ i va ser cofundador d’Edicions 62, que va dirigir durant vuit anys.
Max Cahner va contribuir a la promoció de la Gran Enciclopèdia Catalana. I va col·laborar en el ‘Diccionari etimològic i complementari de la llengua catalana’ de Joan Corominas.
També va impulsar el Congrés de Cultura Catalana i la campanya del català al carrer a més d’impulsar la creació de biblioteques, la renovació de museus i la restauració de monuments.
L’any 1972 va fundar l’editorial Curial Edicions Catalanes.
Max Cahner va ser autor de llibres com ‘Epistolari del Renaixement’ i ‘Literatura de la revolució i contrarevolució 1789-1849’.
Va ser fundador de Convergència Democràtica de Catalunya, per fundar a mitjans dels noranta el seu propi partit, Acció Catalana, que v finalment va aliar-se amb ERC.